Oleh: Rusi Ambarwati, S.Pt., M.Pt.

Dinas Pertanian, Perikanan dan Pangan Kabupaten Semarang ikut memeriahkan Kabupaten Semarang Expo (Kasmex) 2022 yang dilaksanakan pada hari Rabu-Minggu, 19 Oktober 2022-23 Oktober 2022. Acara yang digelar selama 5 hari di Lapangan Besar Panglima Sudirman Ambarawa diikuti oleh puluhan UMKM di Kabupaten Semarang. Puluhan UMKM di Kabupaten Semarang ikut mempromosikan berbagai produk unggulannya, antara lain produk makanan dan minumn seperti kopi, gula aren, rempah bubuk, dan aneka keripik ikan, serta kerajinan tangan.

Dalam kegiatan ini, Dinas Pertanian, Perikanan, dan Pangan Kabupaten Semarang ikut berkontribusi dalam menyelenggarakan pemecahan rekor muri minum kopi dengan gula aren secara hybrid, lomba racik kopi, serta berpartisipasi membuka stan bazar. Stan bazar Dinas Pertanian, Perikanan, dan Pangan Kabupaten Semarang berisi produk-produk dari kelompok tani yang berada di Kabupaten Semarang, antara lain sayuran, produk rempah kemasan, kopi, dan gula aren. Bupati Semarang Ngesti Nugraha mengatakan, tujuan dari Kabupaten Semarang Expo tahun 2022 adalah untuk mengangkat produk unggulan, mengangkat UMKM yang ada, serta melakukan promosi produk unggulan juga promosi pariwisata yang ada di daerah ini. Sependapat dengan Bupati Semarang, Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo berharap dengan adanya expo UMKM akan meningkatkan transaksi jual beli, salah satunya produk kopi lokal yang ada di Kabupaten Semarang.

Lomba Racik Kopi Tubruk yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian, Perikanan, dan Pangan Kabupaten Semarang dilaksanakan pada hari Kamis, 20 Oktober 2022. Dalam lomba itu, 30 kelompok dari berbagai kecamatan berkompetisi memproses kopi mulai dari biji hingga menjadi hidangan minuman. Dari 30 kelompok didapatkan 3 pemenang yaitu Kelompok Fauzan Aziz dari Banyubiru selaku Juara 1, M Yasin dari Kecamatan Jambu selaku kelompok 2, dan Mindarwati dari Ungaran Barat selaku Juara 3. Hadiah Pemenang Lomba Racik Kopi Tubruk diserahkan oleh Kepala Dinas Pertanian, Perikanan dan Pangan Kabupaten Semarang.

Dalam rangkaian acara Kabupaten Semarang Expo 2022, Dinas Pertanian, Perikanan, dan Pangan Kabupaten Semarang berhasil memecahkan rekor muri minum kopi dengan gula aren secara hybrid. Kegiatan ini diikuti oleh 13.609 orang dari 19 Kecamatan di Kabupaten Semarang. Kegiatan ini bermaksud untuk membangun dan memperkenalkan potensi kopi lokal dan gula aren di Kabupaten Semarang ke masyarakat luas. Penganugerahan Piagam MURI diserahkan kepada Bapak Bupati dan Wakil Bupati Semarang, H. Ngesti Nugraha, S.H., M.H, dan H. Basari, S.T., M.Si. oleh perwakilan dari MURI yaitu Ibu Ari Andriani.